4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2H)Furanon CAS 3658-77-3

Beschreibung des Produkts:

Produktbezeichnung: 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3 ((2H) Furanon CAS-Nummer: 3658-77-3

Synonyme:

2,5-Dimethyl-4-Hydroxy-2H-Furan-3-One;

2,5-Dimethyl-4-Hydroxy-3(2H) -Furanon,Furanol,Brauchenfuranon;

Chemische und physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Weiß bis hellgelb Kristallpulver

Angabe: ≥99,0%

Dichte: 1.05

Siedepunkt: 215,5°C bei 760 mmHg

Schmelzpunkt: 76-82°C

Flammpunkt: 90,5°C

Brechungsindex: 1.435

Aufbewahrungsbedingungen: 2-8°C

Sicherheitsinformationen:

RTECS: LU3990000

Sicherheitserklärungen: S36-24/25

HS-Code: 2932190090

WGK Deutschland 3

Risikobewertung: R22

Gefahrencode: Xn

Symbol: GHS07

Signalwort Warnung

Gefährdungserklärung: H302

Furaneol ist eine sehr wichtige Aroma-Chemikalie und eine Schlüssel-Aromatisierung Verbindung in vielen Arten von Früchten gefunden.Es kann auch durch Hefe synthetisiert werdenStudien haben gezeigt, dass es die Phosphorylierung des cAMP-Reaktionselement-Bindungsproteins unterdrücken kann.die seine mögliche Rolle als wirksamer Inhibitor der Hyperpigmentierung2,5-Dimethyl-4-Hydroxy-3(2H) -Furanon ist ein Bestandteil der Fleischessenz.5-Dimethyl-4-Hydroxy-3(2H) -Furanon wird aufgrund seines süßen Erdbeeraromas in der Aromas- und Parfümindustrie verwendet.

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