DL-Tartarsäure CAS 133-37-9 Chemische Zwischenprodukte Weißes kristallines Pulver

Beschreibung des Produkts:

Produktbezeichnung: DL-Tartarsäure CAS-Nr. 133-37-9

Synonyme:

DL-2,3-Dihydroxybutanedionsäure;

Butanedionsäure, 2,3-Dihydroxy-, (R*,R*) - ((±) -;

Auflösbare Weinsäure;

Chemische und physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Weißes kristallines Pulver

Angabe: ≥99,0%

Dichte: 1,886 g/cm3

Siedepunkt: 399,3°C bei 760 mmHg

Schmelzpunkt: 200-206°C

Blitzpunkt: 210°C

Brechungsindex: 1.585

Stabilität: unvereinbar mit Basen, Oxidationsmitteln, Reduktionsmitteln, Silber.

Aufbewahrungszustand: In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren, in einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Bereich, fern von unvereinbaren Stoffen.

Sicherheitsinformationen:

Selbstzündungstemperatur: 425°C

Risikopositionen: 36/37/38

Gefahrencodes: Xi

HS-Code: 2918120000

Sicherheitserklärungen: 26-37/39

TSCA:Ja

WGK Deutschland 3

DL-2,3-Dihydroxybutanedionsäure wird in der Lebensmittelindustrie, in der Medizin, in der chemischen Industrie, in der leichten Industrie und in anderen Industriezweigen weit verbreitet, hauptsächlich zur Herstellung von Tartarsalzen,Z. B. Kalium-Antimon-Tartrat, Kalium-Natrium-Tartrat usw. Wird in der Lebensmittelindustrie als Bier-Schaummittel, Lebensmittelsauermittel, Geschmackskorrekturmittel usw. verwendet.besonders geeignet für die Säuregenehmigung von TraubensaftDieses Produkt wurde vom FAO/WHO-Expertenkomitee als guter Lebensmittelzusatzstoff eingestuft.Telekommunikationsgeräte und andere Industriezweige.

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