Erdnussöl CAS 8002-03-7

Beschreibung des Produkts:

Produktbezeichnung: Erdnussöl CAS-Nr. 8002-03-7.

Synonyme:

Erdnussöl;

Erdnussöl;

Fette und Glyceridöle, Erdnuss;

Chemische und physikalische Eigenschaften:

Aussehen: Klare gelbe viskose Flüssigkeit

Angabe: ≥99,0%

Dichte: 0,91 g/mL bei 25°C.

Flammpunkt: 283°C

Aufbewahrungstemperatur: 2-8°C

Löslichkeit: Sehr leicht löslich in Ethanol (95%); löslich in Benzol, Kohlenstofftetrachlorid und Ölen; mischbar mit Kohlendioxid, Chloroform, Ether und Hexan.

Sicherheitsinformationen:

Sicherheitserklärungen: S24/25

RTECS: RX2830000

HS-Code: 15089000

Toxizität: Haut-hmn 300 mg/3D-I MLD 85DKA8 -,127,77

Erdnussöl ist das aus Erdnüssen gewonnene Öl, das hauptsächlich aus den ungesättigten Fettsäuren Olein und Linolein besteht.hat bei 38°C eine spezifische Schwerkraft von ca. 1.89 ̊0.90, mit einem Jodgehalt von 85­95. Es wird durch einen von zwei Verfahren, nämlich die Expeller­Methode, aus den Nüssen entfernt, bei der die geschälten Erdnüsse mit Dampf gekocht werden,und in eine Expellerpresse eingespeist, die das Öl aus dem Mehl physisch pressenDas System der Vorpresse mit Lösungsmitteln ist vergleichbar mit dem Expulserverfahren, nur dass weniger Druck ausgeübt wird, wodurch mehr Öl im Mehl verbleibt und das verbleibende Mehl mit Lösungsmitteln gewaschen wird.üblicherweise mit HexanDas erhaltene Rohöl wird raffiniert. Der Hauptgebrauch von Erdnussöl erfolgt in Kochölen und Salatölen.Erdnussöl wird wegen seiner langen Bratzeit und seines hohen Rauchpunkts für das Fettfrittieren verwendet. in Salatöl zur Suspension von Feststoffen beiträgt.

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