Einzelheiten zum Produkt
Herkunftsort: China
Markenname: Sunshine
Zertifizierung: ISO,COA
Modellnummer: 165450-17-9
Zahlungs- und Versandbedingungen
Min Bestellmenge: Verhandlungen
Preis: negotiable
Verpackung Informationen: Aluminiumfolie, Trommel
Lieferzeit: 7-15Tage
Zahlungsbedingungen: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: G,KG,Tonne
Aussehen:: |
Weißes oder elfenbeinfarbenes kristallenes Pulver |
CAS-Nummer:: |
165450-17-9 |
Molekulare Formel:: |
C20H30N2O5 |
Molekülgewicht:: |
378.46300 |
EINECS Nr.: |
605-408-8 |
MDL Nr.: |
MFCD09039056 |
Aussehen:: |
Weißes oder elfenbeinfarbenes kristallenes Pulver |
CAS-Nummer:: |
165450-17-9 |
Molekulare Formel:: |
C20H30N2O5 |
Molekülgewicht:: |
378.46300 |
EINECS Nr.: |
605-408-8 |
MDL Nr.: |
MFCD09039056 |
Produktbeschreibung:
Produktname: Neotam CAS-NR.: 165450-17-9
Synonyme:
N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-aspartyl-L-phenylalaninmethylester;
(S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-m-ethoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutansäure;
Neotam;
(3S)-3-(3,3-Dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-m-ethoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutansäure;
Chemische und physikalische Eigenschaften:
Aussehen: Weißes oder cremefarbenes kristallines Pulver
Gehalt: ≥99,00%
Dichte: 1,133 g/cm3
Siedepunkt: 565,3℃ bei 760 mmHg
Schmelzpunkt: 80,9-83,4℃
Flammpunkt: 295,7℃
Brechungsindex: 1,521
Dampfdruck: 1,29E-13 mmHg bei 25℃
Sicherheitsinformationen:
HS-Code: 2924299090
Neotam ist ein künstlicher Süßstoff von NutraSweet, der 7.000 bis 13.000 Mal süßer ist als Saccharose (Haushaltszucker). In der Europäischen Union ist er unter der E-Nummer E961 bekannt. Er ist mäßig hitzestabil, extrem potent, wird schnell verstoffwechselt, vollständig ausgeschieden und scheint sich nicht im Körper anzureichern.
Der Hauptstoffwechselweg ist die Hydrolyse des Methylesters durch Esterasen, die im gesamten Körper vorhanden sind, wodurch de-esterifiziertes Neotam und Methanol entstehen. Da nur Spuren von Neotam benötigt werden, um Lebensmittel zu süßen, ist die Menge an Methanol, die aus Neotam gewonnen wird, viel geringer als die in üblichen Lebensmitteln enthaltene.
Das Produkt ist für Lebensmittelhersteller attraktiv, da seine Verwendung die Produktionskosten im Vergleich zur Verwendung von Zucker oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt stark senkt (aufgrund der geringeren Mengen, die benötigt werden, um die gleiche Süße zu erzielen), während es auch dem Verbraucher zugute kommt, indem es weniger "leere" Zuckerkalorien und einen geringeren Einfluss auf den Blutzucker bietet.
Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind oder Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden!
Produkte unter Patent werden nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke angeboten. Die endgültige Verantwortung liegt jedoch ausschließlich beim Käufer.
