Zinkgluconat CAS 4468-02-4

Beschreibung des Produkts:

Produktbezeichnung: Zinkgluconat CAS-Nr. 4468-02-4

Synonyme:

Zink ((II) Gluconatdihydrat;

Rubozin;

Zink aus Gluconsäure;

Chemische und physikalische Eigenschaften:

Aussehen: In reiner Form ist es ein weißes bis knapp weißes Pulver

Angabe: ≥99,0%

Siedepunkt: 673,6°C bei 760 mmHg

Schmelzpunkt: 131°C

Flammpunkt: 375,2°C

Stabilität: Stabil.

Aufbewahrung: Gut verschlossen, an einem kühlen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

Sicherheitsinformationen:

RTECS: ZH3750000

HS-Code: 2918160000

Zinkgluconat (auch Zinkum gluconicum genannt) ist das Zinksalz von Glukonsäure. Es ist eine ionische Verbindung, die aus zwei Mol Gluconat für jedes Mol Zink besteht.Zinkgluconat ist eine beliebte Form der Zinkzufuhr als Nahrungsergänzung.

Gluconinsäure kommt natürlich vor und wird industriell durch die Gärung von Glukose hergestellt, typischerweise durch Aspergillus niger, aber auch durch andere Pilze, z.B. Penicillium, oder durch Bakterien, z.B.AcetobacterIn seiner reinen Form ist es ein weißes bis knapp weißes Pulver. Es kann auch durch elektrolytische Oxidation hergestellt werden, obwohl dies ein teureres Verfahren ist.Die Vorteile sind ein geringeres mikrobiologisches Profil, und eine vollständigere Reaktion, wodurch ein Produkt mit längerer Haltbarkeit entsteht.

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