L-Glutamin CAS 56-85-9

Beschreibung des Produkts:

Produktbezeichnung: L-Glutamin CAS NO:56-85-9

Synonyme:

L-(+) -Glutamin;

Pentansäure, 2,5-Diamino-5-Oxo-, (S) -;

Chemische und physikalische Eigenschaften:

Aussehen: weißes Pulver

Angabe: ≥99,0%

Dichte:1.321 g/cm3

Siedepunkt:4450,6°C bei 760 mmHg

Flammpunkt: 185°C

Schmelzpunkt 185°C

Löslichkeit in Wasser: Löslich in Wasser, Dimethylsulfoxid und Ethanol, unlöslich in Methanol, Ether, Benzol, Acetonne, Ethylacetat und Chloroform.

Glutamin (abgekürzt als Gln oder Q; durch die Codonen CAA und CAG codiert) ist eine α-Aminosäure, die in der Biosynthese von Proteinen verwendet wird.Es enthält eine α-Amino-Gruppe (die unter biologischen Bedingungen in der protonierten −NH3+ Form vorkommt), eine α-Carboxylsäuregruppe (die unter biologischen Bedingungen in der deprotonierten Form −COO− ist),und ein Seitenkettenamid, das die Seitenkettenhydroxyl von Glutaminsäure durch eine Amingruppe ersetzt, die es als Ladungsneutrale, polare (bei physiologischem pH) Aminosäure klassifiziert.Das bedeutet, dass der Körper normalerweise genügend davon synthetisieren kann., aber in einigen Fällen von Stress steigt der Bedarf des Körpers an Glutamin und Glutamin muss aus der Nahrung gewonnen werden.

Im menschlichen Blut ist Glutamin die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure mit einer Konzentration von etwa 500 ‰ 900 μM.

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